Бизнес план разливного пива

Точка по продаже разливного пива — выгодный бизнес-проект. Мало подвержен конкуренции, не смотря на обилие продуктовых магазинов, супермаркетов, на полках которых представлен огромный ассортимент бутылочного пива. Но очень зависим от потребностей местных жителей. В данной статье рассмотрены аспекты бизнес-плана разливного пива. Если идея вас заинтересовала, Школа бизнеса приглашает ознакомиться с нашими наблюдениями и советами. Контингент Прежде всего, перед написанием бизнес-плана разливного пива определитесь со своим потенциальным клиентом. Какой он?

Как открыть магазин разливного пива + бизнес план

Устали работать на чужих людей? Знаете, что способны на большее? Значит, пора задуматься о собственном деле!

Мы составим для вас грамотный бизнес план. Как открыть точку разливного пива – отдельная история, для начала необходимо понять, как открыть.

Живое пиво побеждает Для открытия магазина разливного пива нужны сравнительно небольшие инвестиции и трудозатраты Сейчас у нас приблизительно одиннадцать процентов изготовленного в стране пива продается на разлив через магазины. И такая продажа популярного напитка стала весьма выгодным бизнесом. В конце первого десятилетия этого века, во время кризиса, многие стали задумываться о том, как открыть магазин разливного пива и создать собственную базу для стабильности и благополучия.

Разливное пиво с каждым годом находит все больше почитателей, а с этим фактом непосредственно связан рост количества желающих попробовать счастья на новом для себя поприще, открыв розничную точку для торговли разливным пивом. Стремление таких людей понятно, потому что увеличение рынка на восемь-двадцать процентов за год говорит о выгодности и перспективности предприятия, связанного с широко известным напитком.

Параллельно идет иной процесс: Магазин, где пиво продается на разлив, может внести свой вклад в это дело. Через одну торговую точку может быть реализовано за месяц примерно десять тонн пива.

Компании, которые оптимизируют данные процессы и могут использоваться при открытии и функционировании магазина разливного пива с нуля: Оформление магазина разливного пива — важный момент. Просто сделать ремонт и расставить мебель — не вариант. Нужно создать соответствующую атмосферу, которая будет соответствовать задуманной тематике и дарить посетителям комфорт. Среди большого количества пивных точек при разработке дизайна стоит задача — выделиться среди конкурентов. Сделать это может оригинальный и неповторимый интерьер, оформление помещения, общая стилистика, отделочный материал и атрибутика.

Обратите внимание: Вы можете скачать готовый бизнес план магазина разливного пива у.

Уже многие покупатели отдали свое предпочтение именно разливному пиву, оставив в стороне или на полках гипермаркетов бутылочное, ведь они отличаются друг от друга не только вкусом, но и качеством. Открытие магазин разливного пива является хорошей идей для бизнеса, так как на него с каждым годом увеличивается спрос, не смотря на то, что такой бизнес находится в категории сезонных. Они располагаются и в торговых центрах, и на выходе из универсама, и у метрополитена, то есть в местах с большой проходимостью народа.

В таких магазинах пиво покупается на вынос, а небольшая арендная ставка позволяет быстро окупиться и начать зарабатывать деньги. Они располагаются на большей площади и требуют хорошей барной стойки и стульев. Перед арендой площади важно изучить район, в котором будет находиться ваш будущий магазин. Преимущество отдается, безусловно, спальным районам, так как в них больше жителей и меньше конкурентов ресторанов, кафе, баров.

Конкурентом станет и супермаркет, так как в нем иногда легче купить пиво заодно с продуктами, чем по пути домой заходить еще куда-то. И, как уже говорилось, в них тоже зачастую уже продается разливное пиво, поэтому если продажа в них осуществляется не вами, то, увы — увеличить количество клиентов сможет только разнообразие сортов в вашей точке. Не желательно открывать точку и рядом с бизнес-центрами.

Вряд ли кто-то будет во время работы приходить к вам за целым литром напитка, поэтому вам придется только надеяться на приход посетителей после рабочего дня. Нежелательно также открывать магазин в подвале жилого дома, и на этот раз влияющим фактором является не проходимость, а возможность появления проблем по пожарной безопасности, следуя которым торговые точки должны иметь два выхода.

Соответственно, возможно вы там и пробудете какое-то время, но закроют магазин достаточно быстро.

Свой бизнес: открываем магазин разливного пива

Чтобы посчитать доходность, вычтем из выручки долю поставщиков: Чтобы посчитать чистую прибыль, вычтем из получившейся суммы постоянные расходы: Таким образом, уже в первый месяц планируется окупание собственных средств, а менее чем через полгода будет досрочно погашен кредит, после чего каждая точка разливного пива будет приносить не менее 70 тысяч рублей в месяц чистого дохода.

Однако нужно учесть тот факт, что бизнес носит ярко выраженный сезонный характер. Данный уровень прибыли удастся поддерживать не более месяцев в сезон. Продажи пива начинают неуклонно падать в сентябре, достигают минимального уровня в январе, после чего начинается постепенный рост продаж.

Как создать свой настоящий, рабочий бизнес-план с минимальными затратами вам подскажет в . Примерный бизнес-план точки разливного пива.

Нюансы деятельности Реализовать на практике такую бизнес-идею, как продажа кваса, не сложно. При этом рынок не перенасыщен, что связано, главным образом, с сезонностью вида бизнеса. Такая особенность делает торговлю квасом непривлекательной для больших компаний, открывая дорогу в деловой мир индивидуальным предпринимателям. В свою очередь крупные производители опосредованно влияют на востребованность такой деятельности, стимулируя спрос на напиток.

Итак, каким должен быть бизнес-план, чтобы торговля разливным квасом была успешной? Реализация кваса Без наличия пакета соответствующих документов бизнес невозможен. Особых разрешений от госорганов не потребуется кроме Роспотребнадзора , а вот регистрационные, пожарные, санитарные понадобятся. По сбыту кваса есть некоторые ограничения. К примеру, если на продукт отсутствует сертификат производителя, торговля им запрещена. Наличие санитарных книжек у продавцов обязательно.

От персонала особых умений не требуется. Главное — наличие санитарной книжки и вежливое обращение с клиентами. Хорошо, если человек будет активным, улыбчивым и коммуникабельным. Стоит позаботиться и о том, чтобы продавец не исчез с большой выручкой.

Пример бизнес-плана магазина разливного пива с расчетами

Диаграмма 1. Динамика развития рынка пива в натуральном выражении, О , тыс. Доля живого пива в общем объеме производства, гг. Диаграмма 4.

Название можно дополнить красивой рекламной фразой: «магазин разливного пива для.

Пример интерьера точки разливного пива Как выбрать поставщика Качественный продукт — это то, ради чего придут в магазин ваши клиенты. Поэтому выбирать поставщика разливного пива следует придирчиво. Обратите внимание на такие моменты: Ассортимент — у хорошего поставщика продаются определенные сорта и марки, а не все подряд Своевременная доставка к порогу вашей точки Проверенная компания с отзывами Важно, чтобы в магазине всегда хватало пива, поэтому позаботьтесь о надежности поставщиков.

Выберите поставщика пива Для работы торговой точки вам понадобятся сотрудники: Разработайте свой фирменный стиль, сделайте привлекающую внимание вывеску. Для удержания клиента используйте бонусную программу. Раздавайте флаеры и скидки за вступление в группу в соцсетях. Большое значение при формирования контента отдавайте его пользе для человека.

При подготовке печатной продукции и баннерной рекламы помните, что на них должно быть предупреждение о вреде алкоголя. Пример наружной рекламы точки разливного пива Пример флаера с рекламой точки разливного пива Сравнение с готовым бизнесом по основным затратам Решив открыть магазин пива, помните о трех потенциальных рисках: У живого пива короткий срок хранения:

Бизнес на продаже разливного пива

Это стало весьма выгодным бизнесом благодаря популярности напитка. Продажа живого пива ежегодно привлекает к себе все больше начинающих предпринимателей, которые желают открыть розничную точку. К тому же это достаточно прибыльное дело.

Пиво на розлив как бизнес. Расположение точек, Пивная может находиться только в стационарном Бизнес разливного пива: бизнес-план.

Еременко Г. В итоге удалось согласовать получение инвестиций на сумму 22 млн. Ветров Г. С помощью бизнес-плана мы смогли не только провести ребрендинг магазина, но и наладили систему хранения и учета запасов, работу с дебиторской и кредиторской задолженностью. Шванидзе Г. Полученных средств 3,5 млн.

Бизнес план пивной точки

Узнай, как дерьмо в"мозгах" мешает человеку эффективнее зарабатывать, и что ты лично можешь сделать, чтобы ликвидировать его полностью. Кликни здесь чтобы прочитать!